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开好一家奶吧店店面选地儿很重要，要选择在小区学校门口，商业街人口比较密集的地方，再就是经营方法，这也是关键的一点，刚开始要多发发单页，免费品尝，鲜奶吧用杀菌机型号，促销，节假日优惠价，办理会员卡等等，较重要的还是设备的问题，设备在选择上要选304不锈钢**板材制作的，奶罐上要有温度表，透气孔，搅拌尺，少一样做出来的奶的口感都会好的。

高温灭菌牛奶为啥逐渐被巴氏牛奶所代替呢？ 1.杀菌温度与时间：巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度；**高温灭菌乳采用℃以上灭菌数秒.

 2.风味：巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶；**高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味.

 3.营养：巴氏杀菌乳营养破坏少；**高温灭菌乳营养破坏多主要是维生素等微量营养物质但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异.

 4.保存条件和保质期：巴氏杀菌乳在2—8℃下存放3—10天；**高温灭菌乳常温下可保存3—6个月袋装**高温灭菌乳也可存放1.5个月.

 5.国外消费：巴氏杀菌乳是主要消费类型；**高温灭菌乳是次要或较少消费量.

 6.巴氏杀菌奶的优点是：既可以消灭所有的致病菌又较好地保存了牛奶的营养与**风味.但杀菌后仍存在部分耐热的菌类因此要求在4℃左右的温度下保存且只具有更好的**风味，甚至比常温奶更受欢迎。

鲜奶吧用杀菌机小型牛奶巴氏杀菌机可分为不同型号来满足客户的需求，根据客户的店面来设计订做设备。以达到客户的标准为止，牛奶巴氏杀菌机的电源可以根据客户的店面来做，鲜奶吧用杀菌机优点，如果无三厢电源我们可做成两厢电源的设备，以至于给客户减少困难，我们公司也可提供巴氏奶，酸奶的检测报告，海门鲜奶吧用杀菌机，**等证书让客户挂到店面里让广大消费者放心。

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